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活得科學
・2007/10/17
吃大蒜是降低高血壓與保護你免受心血管疾病之苦的最佳方式之一。由阿拉巴馬大學伯明罕分校(UAB)所完成的一項新研究證實,其保護功效與大蒜化合物和紅血球細胞互動所產生的的硫化氫(H2S)數量多寡有密切關連。
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專欄
・2007/10/12
美國黃石公園是這輩子一定要去一次的地方. 那裡從溫泉細菌到哺乳動物都值得我們細細觀察, 更何況動物們還會跑到路邊來給我們看.
專欄
・2007/01/08
我們口袋中的硬幣常常都有一種特別的味道。但是一組美國和德國的科學家發現,這些奇怪的味道並不是硬幣本身的味道,而是人體汗水與硬幣表面作用所形成的氣味。
專欄
・2004/08/26
TAAi 2020 25th 人工智慧研討會 Original publish date:Aug 26, 20
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植物王國
・2002/11/29
科學家利用常見的大腸桿菌的製糖基因開發出一種韌性強,較能抗旱、耐寒、耐鹽的基改新種稻米,也許能讓人類在原本不可能種稻的地方種植。
植物王國
・2002/10/19
日本食品科學家鑑定出切洋蔥會令人流淚的酵素,剔除了它可能並不影響洋蔥的滋味。因此有望做出不會再令人淚流滿面的基改洋蔥。
專欄
・2002/10/19
美國喬治亞大學的研究人員已成功培育出可以吸收土壤中重金屬元素-砷的植物,透過這些植物的「治療」,可以將已受到人類污染的大地恢復健康。
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