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時間篩選:2019年 重設

・2019/12/31
如果你想在老年時避免病痛纏身,就得從吃飯做起。「地中海飲食」含有大量抗氧化物「多酚 (polyphenol)」可以幫助平衡細胞的氧化壓力及維持端粒酶的長度,讓你長壽又健康。
・2019/12/30
日常生活中工作疲勞、姿勢不良、運動傷害均常導致我們感到腰痠背痛、關節疼痛,但是如果這樣的情形持續2-3 周以上,很可能就不是單純的關節痛囉!自體免疫關節炎是不易立即察覺又棘手的疾病,也是準備懷孕或懷孕婦女折磨萬分的夢魘。及早就醫,適時養成運動習慣能減緩自體免疫關節炎的症狀,本篇文章將帶您一同關注自體免疫關節炎。
・2019/12/27
當辛苦耕作的農夫,在田裡碰到想要飽餐一頓的野生動物該怎麼辦?難道只能氣氣氣氣氣,或者拿出陷阱和農藥來決鬥嗎?   在台灣,有些農夫早已施行 #生態農法!即使在不施用農藥、化肥、不傷害野生動物的環境之下,還是可以兼顧農產品的品質。這是怎麼辦到的?
・2019/12/27
市售的冷萃咖啡真的是「用冷水萃取」嗎?為什麼一般手沖咖啡是使用熱水,甚至許多冰咖啡只是將熱咖啡用冰塊冷卻?到底不同水溫萃取出的咖啡有什麼不同呢?這些問題其實跟「輸送現象」有關,我們可以藉由建構「模型」,將問題適度簡化,經過假設和計算,就能理解水溫對咖啡萃取的影響了!
・2019/12/27
不管是久坐、久站,或是長時間走路、跑步,均會造成腿部的筋膜及肌肉的負擔或傷害,嚴重則會導致膝蓋痛、阿基里斯腱肌腱炎、或足底筋膜炎找上門。該如何舒緩我們的小腿及足底呢?跟著本篇文章一起來伸展一下吧!
・2019/12/25
「或許不是絕對不可能,但是在現今可選擇的世界裡,是完全無法想像的。」多年來,由於大家認為虛擬的東西可以隨意投射在現實世界的半空中,我們因此浪費了大量的資金。也許有一天我們可以操縱一個異常強大的人造重力場,讓它和光子互動,在房間裡把它們精確地折射,而且又不會撕裂旁觀者的肉體。
・2019/12/25
甜食撫慰人心,卻也讓體重一去不復返~為了解決人們對於甜食的愛恨糾結,代糖橫空出世。但代糖真能取代原本的蔗糖,讓大家輕鬆享受甜食無負擔嗎?本篇文章帶您進入代糖的形色世界,了解對於代糖的迷思。
・2019/12/24
真實與幻象的界線在哪裡,而我們所看到的畫面是真實還是幻象?現在,我們已經了解假新聞肆虐對社會所造成的傷害。虛假元素的氾濫不僅危險,也可能導致權力濫用到瘋狂的境界。那發展中的 VR 技術有哪些我們應該留意的道德議題呢?
・2019/12/24
台灣國人喜好油炸、燒烤類食物,使大腸直腸癌蟬聯 11 年癌症榜首。在接受大腸癌治療時,癌症患者應盡早規劃營養照顧計劃,積極補充營養是抗癌的關鍵。當然,預防勝於治療,從日常生活、飲食中遠離一些導致癌症的因素,並定期做大腸鏡篩檢,才是免受癌症病痛的長久之計。
・2019/12/22
當遙遠光源發出的光行經大質量天體周邊的空間時,會受到該天體的重力場影響而產生偏折,在另一端聚焦成像,這就如同光線通過透鏡時會發生的現象,我們將此效應稱為——「重力透鏡」。重力透鏡效應除了作為暗物質存在的直接證據外,更可用來搜尋宇宙早期星系的蹤影。